【ベストコレクション】 しったか レシピ 106597
にがい にがくない レシピ 作り方 By あとぶー 楽天レシピ ヘソアキクボガイ学名:Chlorostoma turbinatum AAdams, 1853の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。日本各地でローカルに食べられているもの。静岡県などではクボガイよりも本種の方が流通する機会は多い。海辺などでは代表的な「磯もの」のひとつ「尻高(しったか)貝 塩ゆで」の作り方。竹串でクルクル回して食べます。美味しいです。 材料尻高貝、海水位の塩水、日本酒 レシピやつくれぽで しったか レシピ
